IGM Cooking: sushi time

martacarriedo — Thu, 30 Jul 2015 10:26:44 +0000

Ya sabéis que soy una fanática tanto de la comida asiática como de su cultura… pues en el video post de hoy os enseño a cómo hacer sushi en vuestra casa con unos sencillos pasos y gracias a la nueva línea de comida Vitasia que llega a LIDL desde 1 de Agosto y que viene directa desde Japón. ¡Me encanta!

En esta cajita viene ya de todo: desde el arroz especial para elaborar el mejor sushi japonés hasta sésamo de varios tipos, las algas, palillos de colores e incluso palillos especiales para niños o gente a la que le cueste más aprender a comer con ellos. Evidentemente sin contar todos los tipos de salsas japonesas incluyendo la salsa teriyaki que pronto os enseñaré con otro plato.

La verdad es que no es todo tan fácil como parece… como veréis en el vídeo hay que tener cuidado con los ingredientes y para mi lo más complicado es… ¡enrollar la pieza de sushi! Para ser mi primera vez en casa no me ha quedado tan mal, ¿no? haha.

Espero de disfrutéis del vídeo y que me contéis cómo os sale a vosotros cuando lo probéis.

¡Hasta mañana!

M.C.

You already know that I’m a very fan of both the Asian food and its culture… so in today’s video post today I will show how to make sushi in your home with a few simple steps and thanks to the new line of Japanese food that has lunch Vitasia for LIDL supermarket and that you can find from August 1 coming directly from Japan. I love it!

This cute box comes with everything that we will need to elaborate this kind of food: from the special rice to produce the best Japanese sushi to some kind of sesame, seaweed, colorful sticks and even special sticks for kids or people that don’t know well how to learn to eat with them. Obviously they are included all types of sauces including Japanese teriyaki sauce that soon I will show with you another dish.

The truth is that’s not so easy as it seems… as you can see in the video we must be careful with the ingredients and for me the most difficult thing is to roll the piece of sushi… But I think that for my first time at home I have not done it so bad, right? haha.

Hope you enjoy the video and don’t forget to tell me everything when you try it at home.

See you tomorrow my friends!

M.C.

Kimono: My kimono.

Camiseta/tee: Oysho.

Shorts: Levi’s.

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Kotobuki

martacarriedo — Wed, 05 Sep 2012 09:47:00 +0000

¡Buenos días!

Anoche tuve el placer de asistir a la inauguración de un nuevo restaurante japonés en Madrid: Kotobuki. Se encuentra en la calle Serrano 85 y es la nueva apuesta de los dueños de Kabuki.

Lo más interesante desde mi punto de vista es que a parte del servicio de restaurante, de catering y de domicilio, tienen una escuela donde puedes aprender tú mismo a elaborar las piezas que más te gustan.

No tengo muchas fotos, y las que tengo son con el iPhone, siento la calidad pero había muchísima gente. Os recomiendo que os acerquéis cuando podáis porque sin duda va a ser un sitio de moda ya que tiene tanto restaurante para cenar sentado como barra a la entrada para picar algo, por ejemplo, a la salida del trabajo.

Con mi amiga Leti.

Uno de los patrocinadores de la inauguración fue Hendrick’s , que decoró el local con corners como este.

Detalle de mis complementos. Chaqueta de flores: Sister Jane; vestido negro: H&M; clutch de tachuelas: Zara; tacones: Lulus.

¡Espero veros mañana en la VFNO! ¡Besos!

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