Domingo… y me pilláis en mi cocina con las manos en la masa.

Hoy os traigo una de las recetas favoritas de mi mami que solemos poner de aperitivo en casa porque es algo muy fresco, rápido y sano.

Os cuento todos los ingredientes necesarios y los pasos en el vídeo de hoy. ¡Espero que os guste!

Y mañana vuelta al trabajo que parar variar yo no tengo puente… así que los que lo tengáis espero que lo disfrutéis y los demás ¡a tope como yo!

Besos,

M.C.

Sunday … and one more time I spent the whole morning in the kitchen, not so bad! haha.

Today I show you my favorite recipe that my mom usually serve as a snack at home because it is very fresh, fast and healthy.

I tell you all the necessary ingredients and steps today on the video. I hope you like it!

And tomorrow, Monday, I’m back to work because I don’t have a long weekend, as usually… So those of you who are away enjoy it and the rest like me, let’s do this!

XOXO,

M. C.

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Ya sabéis que soy una fanática tanto de la comida asiática como de su cultura… pues en el video post de hoy os enseño a cómo hacer sushi en vuestra casa con unos sencillos pasos y gracias a la nueva línea de comida Vitasia que llega a LIDL desde 1 de Agosto y que viene directa desde Japón. ¡Me encanta!

En esta cajita viene ya de todo: desde el arroz especial para elaborar el mejor sushi japonés hasta sésamo de varios tipos, las algas, palillos de colores e incluso palillos especiales para niños o gente a la que le cueste más aprender a comer con ellos. Evidentemente sin contar todos los tipos de salsas japonesas incluyendo la salsa teriyaki que pronto os enseñaré con otro plato.

La verdad es que no es todo tan fácil como parece… como veréis en el vídeo hay que tener cuidado con los ingredientes y para mi lo más complicado es… ¡enrollar la pieza de sushi! Para ser mi primera vez en casa no me ha quedado tan mal, ¿no? haha.

Espero de disfrutéis del vídeo y que me contéis cómo os sale a vosotros cuando lo probéis.

¡Hasta mañana!

M.C.

You already know that I’m a very fan of both the Asian food and its culture… so in today’s video post today I will show how to make sushi in your home with a few simple steps and thanks to the new line of Japanese food that has lunch Vitasia for LIDL supermarket and that you can find from August 1 coming directly from Japan. I love it!

This cute box comes with everything that we will need to elaborate this kind of food: from the special rice to produce the best Japanese sushi to some kind of sesame, seaweed, colorful sticks and even special sticks for kids or people that don’t know well how to learn to eat with them. Obviously they are included all types of sauces including Japanese teriyaki sauce that soon I will show with you another dish.

The truth is that’s not so easy as it seems… as you can see in the video we must be careful with the ingredients and for me the most difficult thing is to roll the piece of sushi… But I think that for my first time at home I have not done it so bad, right? haha.

Hope you enjoy the video and don’t forget to tell me everything when you try it at home.

See you tomorrow my friends!

M.C.

Kimono: My kimono.

Camiseta/tee: Oysho.

Shorts: Levi’s.

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¡Con las manos en la masa! Así nos encontrábamos mis compis y yo el viernes aprendiendo a hacer galletas gracias a la original firma Cath Kidston. Aunque ya conocía muchos de sus productos nada más llegar me quedé alucinada con las diferentes colecciones y con que no falta ni un detalle en ninguna de ellas: desde platos y tazas hasta medidores de porcelana de 1/4, 1/3, etc. para poder cocinar con exactitud y que las recetas nos queden perfectas. Para hacer las galletas contamos con magistral clase de Jessica Cakes que nos fue indicando paso a paso la manera de que nos quedasen perfectas. Como veis en las fotos hasta las decoramos con papel y boli comestibles!

Aunque no se me ve bien el look por el delantal tan floral que nos dieron pero escogí una mezcla muy “rara” aunque me gustó mucho cómo quedaba: mezclé un cuerpo de rayas con pantalones de leopardo. ¿Qué os parece a vosotros?

Desde aquí agradezco tanto a Cath Kidston como a mis compañeras Cris, Anabel, Maialen y Eli el divertido rato que pasamos todas juntas y ¡espero que lo repitamos pronto!

¡Feliz domingo a todos yo ya desde la playa!

Red-handed!

This is the way that my mates and me were last friday morning trying to make some sweet cookies thanks to the wonderful brand Cath Kidston. Although I knew many of its products I was amazed with the different collections and all the small details in any of them, from dishes and cups to porcelain meters 1/4, 1/3, etc.. to can cook the exactly recipe and have perfect results. To make the cookies we had a masterclass by the expert Jessica Cakes who showed us step by step how to do it. As you can see in the photos we decorate our own cookies even with glass paper and edible pen!

I was wearing a strange mix but I loved it. I combined my striped top with my leopard print pants. Do u like it?

I want to thank Cath Kidston an my mates Cris, Anabel, Maialen and Eli for the fun time we spent all together and hope repeat it soon!

Happy sunday, right now from the beach!

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